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La cocina española antigua ∥ Pardo Bazán, Emilia

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¥9,240 税込
商品コード: 170300
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商品コード(SBC): 170300
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ISBN13: 9788490012031
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サイズ: 18.5 x 28 x 2.3 cm
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頁 数: 424 pgs.
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装 丁: paper cover
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出版社: Maxtor
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発行年: 2012
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発行地: Valladolid
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双書名: Biblioteca de la Mujer



- Edicion facsimilar de la de Madrid 1913

Description:
En palabras de la autora, la genial escritora Emilia Pardo Bazán, este libro surge como consecuencia del deseo de mantener encuadernadas y manejables varias recetas antigaus, aprendidas desde la niñez en un seno familiar que podemos ubicar en tierras gallegas. Esta obra presenta una gran cantidad de recetas que van agrupadas en secciones y convenientemente numeradas. Estamos ante un libro clásico de una de nuestras escritoras más afamadas, que se incluía dentro de la llamada Biblioteca de la Mujer, dirigida por la misma Condesa de Pardo Bazán.




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