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Identidades alimentarias en el conflicto Judeoconverso en tiempos de los Reyes Católicos ∥ Rábade Obradó, M. del Pilar

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商品コード: 193897
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商品コード(SBC): 193897
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ISBN13: 9788410708556
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サイズ: 17 x 24 x 1.1 cm
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頁 数: 142 pgs. / 0.4 Kg
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装 丁: paper cover
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出版社: Dykinson
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発行年: 2025
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発行地: Madrid
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双書名: 


※ 食卓が分けた信仰と疑いのまなざし、カトリック両王期のユダヤ系改宗者と食をめぐる対立 ※

本書は、カトリック両王の時代におけるユダヤ系改宗者をめぐる対立を、食のアイデンティティという観点から読み解く研究書です。著者マリア・デル・ピラール・ラバデ・オブラドは、近年大きく発展した食の歴史研究が、食事の精神的・宗教的な意味に着目することで、宗教的な他者性に規定された共同体の分析にとりわけ実り多い可能性を開くと位置づけています。ユダヤ教とキリスト教の食の体系の違いは両者の対立を育み、カスティーリャ・レオン地方では大量改宗という現象によって先鋭化しました。隠れユダヤ教はしばしばユダヤ教の食物規定の遵守を特徴としたため、食事は不和の種となったのです。この対立は、異端審問の活動と結びついて、カトリック両王の治世に一層激しくなりました。改宗者には善きキリスト教徒であるだけでなく、そう見えることも求められ、古くからのキリスト教徒の習慣に合わせる必要がありました。そこでは宗教の画一化と社会の画一化が結びついており、異端審問は改宗者に同化への道を示しました。信仰を捨てるだけでなく、料理を含む生活習慣をも改めることが求められたのです。食を通して、宗教的少数派の排除と同化の過程を捉え直すための一冊です。書籍の言語:スペイン語 (SBC: 193897)

[対象地域、年代、研究分野]
対象地域はスペイン、とくにカスティーリャ・レオン地方です。年代は十五世紀後半から十六世紀初頭にかけての、カトリック両王の治世期です。研究分野は食文化史、ユダヤ系改宗者研究、異端審問史、宗教社会史、近世スペイン史、宗教的少数派研究です。近世スペイン史・ユダヤ史の専門家をはじめ、改宗者問題や異端審問、宗教的少数派の同化と排除を研究する歴史学者、および食と宗教、アイデンティティの関係を研究する人文・社会科学研究者を対象としています。

Description:
En los últimos años ha alcanzado un gran desarrollo el estudio de la historia de la alimentación. Al centrarse, entre otros aspectos, en el significado espiritual y religioso de la comida, ofrece posibilidades de análisis especialmente fructíferos en el caso de comunidades mediatizadas por la alteridad religiosa. La diferencia entre los sistemas alimentarios judío y cristiano nutrió un enfrentamiento que, en el caso castellano-leonés, se agudizó como consecuencia del fenómeno de conversiones masivas que llevó a muchos judíos a abrazar el cristianismo, pues el criptojudaísmo se caracterizó, frecuentemente, por el seguimiento de las prescripciones alimentarias del judaísmo, convirtiéndose la comida en un elemento de discordia. El conflicto en torno a lo que comían, o dejaban de comer, los judeoconversos se agudizó durante el reinado de los Reyes Católicos, en relación con la actividad inquisitorial.

En este contexto, a los judeoconversos no les bastaba con ser buenos cristianos, también tenían que parecerlo, acomodando sus usos y costumbres a los de los cristianos viejos, dentro de un proceso en el que se unían la uniformización religiosa y la uniformización social, pues se consideraba que la primera debía reflejarse, necesariamente, en la segunda. En consecuencia, la Inquisición señalaba a los conversos el camino de la asimilación. No se trataba solamente de dejar atrás la religión de sus mayores, también era necesario hacer lo propio con sus usos y costumbres, entre los que se incluían los culinarios.




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