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Politica en el plato: Los debates de la alimentación en Colombia ∥ Roa-Clavijo, Felipe

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¥9,240 税込
商品コード: 184332
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商品コード(SBC): 184332
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ISBN13: 9789587986075
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サイズ: 17 x 24 x 1.5 cm
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頁 数: 236 pgs.
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装 丁: paper cover
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出版社: Universidad de los Andes
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発行年: 2024
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発行地: Bogota
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双書名: 



Description:
Política en el plato. Los debates de la alimentación en Colombia estudia la construcción de políticas sobre la producción y el abastecimiento de alimentos, más allá de las aproximaciones tradicionales sobre el problema de la tierra. A propósito del paro nacional agrario del 2013 y 2014, Felipe Roa-Clavijo, reconocido experto en las áreas de alimentación, agricultura y desarrollo, analiza las negociaciones entre los movimientos agrarios y el Gobierno nacional, que se extendieron hasta el 2018 y cuyos impactos trascienden hasta hoy. En este proceso revela nuevos debates que han sido protagónicos en la construcción de paz y el desarrollo en Colombia.

En su análisis, Roa-Clavijo cruza las fronteras nacionales al señalar la importancia de repensar los sistemas agroalimentarios a escala global y cómo las dinámicas internacionales - como la pandemia por covid-19 o la invasión de Rusia a Ucrania - impactan la agricultura y la alimentación. Esta obra no solo presenta un testimonio histórico, sino también una reflexión esencial sobre la intersección entre política, alimentación y cambio social en Colombia y másallá.




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